大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于排骨冬瓜汤怎么煲好吃，冬瓜排骨汤怎么熬好喝很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、材料：排骨500克，鲜冬瓜半斤，葱花一根，姜片一片，盐两茶匙，料酒一茶匙。
2、做法：1。
3、排骨洗净，切成小块；2.冬瓜洗净，切块；3.将冷水倒入砂锅或烧开的锅里，将洗好的排骨放进去；4.用中火把水烧开，把浮在水面的血泡浮起，等排骨煨到七八成熟，再放入冬瓜；5.锅里放葱、姜、盐、料酒；6.文火炖一小时左右，放入冬瓜，再炖一小时，直到冬瓜变软。
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