大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于电饭锅米饭夹生怎么办，米饭夹生怎么办很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、第二种方法：用生米煮饭时，不要翻动生米，只需按101的米酒比例将米酒均匀加入生米中，然后将锅放回炉子上，小火煨十分钟左右即可。黄酒基本蒸干后，生米就没味道了，吃起来不仅无味，还很香。
2、第三种方法：如果米饭煮的不好，米粒内层还是粉状或坚硬，很难起到补充的效果。但你也不用浪费这锅饭。加入适量开水后，将大米捣碎，搅拌均匀，重新加热煮熟即可。就成了一锅泡饭，不妨碍吃。
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